鳳茶人・綜合司康好日盒（6入）

❓關於我們的手工司康 Q&A｜吃得安心，美味不打折

Q1：你們的司康用的是什麼成分？吃起來安心嗎？
A1：我們嚴選天然、高品質原料，無添加鋁製泡打粉，給你真實純粹的味道：

• 日本鳥越製粉

• 法國愛樂威奶油 & 鮮奶油

• 上白糖（減糖）

• 統一鮮乳

• 無鋁泡打粉

✅ 減糖減油製作，美味不打折，讓甜點成為一種安心的享受！

Q2：我可以指定到貨時間嗎？
A2：當然可以！我們提供冷藏/冷凍宅配服務，只要在下單時備註希望的到貨日即可。

• **本島建議：**請提前至少 2 個工作天備貨。

• **離島建議：**請提前 3–4 個工作天備貨，以避免延誤。

Q3：有附保存方式嗎？該怎麼加熱最好？
A3：每一份司康都會隨附保存＆加熱小卡片：

• 建議新鮮食用風味最佳

• 可冷藏或冷凍保存

• **加熱小技巧：**微波10～15秒／烤箱回烤3–5分鐘，外酥內鬆超誘人！

Q4：我想送人，可以加寫卡片或小語嗎？
A4：沒問題！在下單時備註你想寫的溫馨小語，我們會幫你用心附上，讓收禮人感受到你的心意 💌

🍪 司康的常見吃法（英式鬆餅）

一、英式經典吃法

• 搭配：

  • Clotted Cream（濃稠奶油）：質地濃郁、介於奶油與鮮奶油之間。

  • 果醬（Jam）：以草莓醬最為常見，也有人用覆盆子醬、藍莓醬等。

• 食用方式：

  1. 將司康從中間剖開成兩半。

  2. 在切面上抹上一層果醬。

  3. 接著塗上濃稠奶油。

  📌 英國不同地區有果醬與奶油的塗抹順序爭議：

  • 康沃爾派：先抹果醬，再抹奶油

  • 德文郡派：先抹奶油，再抹果醬。

二、搭配飲品享用

• 英式下午茶：傳統會搭配紅茶，我們的紅玉紅茶及小葉紅茶是最佳選擇

• 咖啡：可搭配拿鐵、美式咖啡，是早餐或下午茶的好選擇。

三、創意變化吃法

• 抹奶油乳酪、蜂蜜、花生醬等。

• 搭配巧克力醬（如 Nutella），甜味加倍。

• 加入鹹食配料：如炒蛋、火腿、煙燻鮭魚，變身鹹口味早午餐。

• 搭配冰淇淋或水果，變成甜點盤。

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